Today's Oyster
本日の厳選生牡蠣時価/ 税込
- —本日の厳選生牡蠣
- —レモンまたは牡蠣専用ポン酢で
- —産地直送・毎日入荷
産地直送 / 毎日入荷
Demo RestaurantOyster & Wine
BistroMarée
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Bistro Marée · Oyster & Wine
Demo Restaurant Site
Concept
A quiet table,a generous glass.水辺に灯る、 静かな一夜。
— a quiet evening街の喧騒から一歩離れた、 水辺の小さなビストロ。 重い木の扉の向こうに広がる静かな食卓。 産地直送の生牡蠣と、 季節を映すイタリアン創作料理を、 厳選したワインと共に。
カウンター越しに揺れる蝋燭の灯り、 静かに澄んだグラスの音。 記念日にも、 一人の夜にも、 ふと立ち寄れる大人の時間を。
— Chef / Sommelier
Grill Oyster
グリルオイスター¥980/ 税込
- —ブルゴーニュ
- —香草パン粉
- —チリトマトソース
- —チーズジェノベーゼ
- —柚子胡椒バター
- —味噌チーズ
各種(2P) ALL ¥980 / 4種盛 ¥1,880 / 6種盛 ¥2,780
Other Oyster
その他の牡蠣料理¥1,100〜/ 税込
- —牡蠣のアヒージョ〜バゲット付き〜 ¥1,100
- —牡蠣のオムレツ ¥1,180
- —Marée特製カキパッチョ ¥1,360
- —牡蠣のクリームリゾット ¥1,880
- —牡蠣のガンガン焼き ¥2,960
牡蠣尽くしの夜をどうぞ
Drinks
Pour, pair, linger.グラスから始まる夜。
国産クラフトビール、ソムリエ厳選のワイン、カクテル、 ウイスキー、日本酒まで。料理に合わせてお選びいたします。
01
キリン ハートランド（生ビール）
国産どんなお食事にも合います
¥600
02
ギネス（缶サージャー）
アイルランド苦味と後味の仄かな甘さ
¥900
03
コロナエキストラ（瓶ビール）
メキシコプレミアムメキシカン
¥900
04
コエドビール 紅赤（瓶）
埼玉・COEDO薩摩芋のプレミアム
¥900
05
コエドビール 白（瓶）
埼玉・COEDO無濾過小麦ビール
¥800
06
ノンアルコールビール
—¥550
07
レッドアイ（ビール/トマト）
Beer Base牡蠣との相性◎
¥700
08
ショッパー（ビール/グレープフルーツ）
Beer Baseサッパリ系
¥700
09
シャンディガフ（ビール/ジンジャエール）
Beer Base食前食中にオススメ
¥700
ソーダ割はプラス ¥100 / ソフトドリンク ALL ¥380
Gallery
Behind the doors.扉の向こう側。
Information
Find us.お店までの道しるべ。
Address 所在地
Kawagoe, Saitama / Demo Location
Demo Location
Hours 営業時間
| Lunch | 11:30 — 15:00 |
|---|---|
| Dinner | 17:00 — 23:00 |
| L.O. | 22:00 |
| Closed | 不定休 |
AccessBistro MaréeKawagoe, Saitama / Demo LocationDemo Location
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Stay close.日々のうつわを覗きに。
Reservation
An evening by the water.
静かな夜の一席を、 おとりおきします。
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